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Ville de La Fleche

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25 septembre 2020

Menus du 12 au 18 octobre - Semaine du goût "Les 4 saisons"

Repas élaborés avec l'aide d'une diététicienne. Menus sous réserve de modifications que le marché pourrait rendre nécessaires.

Lundi 12 octobre - Printemps
Salade d'avocat
Navarin printanier et ses légumes
Chèvre / Bavarois aux fraises

Mardi 13 octobre - Été
Gaspacho
Chipolatas / Légumes du soleil
Gouda / Glace

Mercredi 14 octobre - Végétarien
Melon
Oeufs durs / Gratin de chou-fleur
Tome blanche / Gâteau basque

Jeudi 15 octobre - Automne
Salade de mâche, noix et raisins
Cuisse de poulet campagnarde (produit bio)
Pomme cuite (produit local) - gelée de groseille

Vendredi 16 octobre - Hiver
Soupe au lard - fromage râpé
Poisson meunière / Purée de butternut
Salade d'agrumes à la cannelle
Pain bio pour les scolaires

Samedi 17 octobre
Terrine de Saint-Jacques
Rôti de bœuf / Tagliatelles
Reblochon / Crème pâtissière - abricot

Dimanche 18 octobre
Velouté potiron - châtaignes
Cuisse de canard aux figues / Pommes duchesses
Bleu d'Auvergne / Faisselle - coulis de fruits rouges

Toutes les pâtisseries salées et sucrées sont élaborées par la cuisine municipale
Les menus sont proposés sous réserve des modifications que l’état du marché pourrait rendre nécessaires.